杨梅有核吗

杨梅属于有核水果。杨梅核中含有纤维素、钾元素、磷元素、钙元素、铁元素等；另外还含有类脂，包括中性类脂、糖脂和磷脂，其中脂肪酸主要为棕榈酸、油酸和亚油酸。