藕汁的功效与作用

1、助消化，藕汁中的膳食纤维和微量元素含量丰富，机体中的微量元素有助于分泌消化酶，膳食纤维有益于肠胃的蠕动；

2、降糖降压，藕汁中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上起到降脂的作用；

3、健脾开胃，藕汁含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化。