南瓜饼的制作方法步骤

1、南瓜洗净去皮去瓤，切小块入锅蒸熟。

2、出锅后将其碾成泥，加入糯米粉揉搓团，加入一点食用油，盖上保鲜膜放置15分钟。

3、15分钟后，取一小面团搓成团，放入豆沙搓圆，再按压成饼。

4、往锅内倒入少许油，晃锅让油均匀，南瓜饼放入锅中两边煎熟即可。