微波炉做蛋糕的方法

1、用4个鸡蛋，准备2个盆子，打鸡蛋打开，分开蛋黄和蛋清，然后用筷子打发蛋清，在蛋清里面先加入60克白糖，一起搅拌，将其搅拌成为奶油状。2、用筛子网眼很细的那种筛出细细的低筋粉和小苏打，低筋粉60克就好，小苏打一点。3、把蛋黄一个一个打入拌匀的蛋清中，打入一个鸡蛋就要先拌好一次。