丝瓜子炒熟的功效与作用

1、丝瓜子中有大量的酸性成分，特别是亚油酸和硬脂酸及油酸等成分的含量都特别高，有消肿利尿的功效。

2、丝瓜子中的钙离子、纤维素比较多，可以加速肠道蠕动，促进消化。

3、丝瓜子性寒，具有清热利湿、化痰解毒、润燥除湿的功效。