好吃的毛豆炒肉丝

1、先把肉丝准备好，洗干净备用。

2、辣椒切好，木耳泡发备用。

3、嫩毛豆剥好，洗干净。

4、锅中倒油，蒜头炒香。

5、加入肉丝。

6、肉丝炒的发白时，加入嫩毛豆，加少许开水煮开。

7、加入辣椒和木耳。

8、然后翻炒，再加盐，味精继续翻炒。准备出锅。

9、好吃的毛豆炒肉丝完成了。