毛豆怎么做好吃—毛豆炒肉丝

 时间:2024-10-24 19:38:13

1、将剥好的毛豆清洗干净,猪瘦肉洗干净切成丝。

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2、大蒜生姜切片,待锅烧热后放入食用油将大蒜生姜爆香。

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3、倒入肉丝翻炒,放入黄酒,老抽。然后撒一点盐,继续翻炒。

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4、将毛豆倒入,继续翻炒,然后焖盖两份钟。

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5、放入适量水,焖盖五分钟左右。

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6、待水快熬干了,放入适量的食盐,鸡精。翻炒几下,然后出锅装盘即可。

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