美味油炸小酥肉

1、猪肉切成条，加生抽、老抽、盐、十三香、鸡精和一个鸡蛋，抓匀后腌十分钟

2、在腌好的猪肉里放适量的淀粉、面粉和少量的水，调匀。

3、炒锅里多放一些油，油温热后，把一小团肉条放到锅里炸熟。

4、等到全部炸完之后，再复炸一遍，等外表变成金黄色后就能捞出来盛盘了。

5、装盘上桌