美食#家常清炒花菜怎么烧？

1、把用到的花菜洗净，弄成小块，如图。

2、开火，锅里放入适量的油、盐、姜，把锅烧热。

3、倒入花菜，大火炒一下。

4、等花菜的颜色变了，加入适量的水。

5、盖上锅盖，煮一会儿，把汤煮沸。

6、加入酱油，调一下汤的颜色。

7、关火，加入味精呈起即可。