回锅茄子的做法

 时间:2024-11-03 00:40:37

1、将茄子去皮切条放进蒸笼

回锅茄子的做法

2、水开蒸15分钟,蒸好的茄子沥干水份

回锅茄子的做法

3、准备配料材料

回锅茄子的做法

4、锅中放油,待油热放入肉沫葱姜沫儿煸炒然后再放入茄条

回锅茄子的做法

5、将调好的料汁搅匀到入锅中翻炒上色,并添少许水炖两三分钟

回锅茄子的做法

6、待汤汁浓稠时加入辣椒段儿翻炒2分钟即可岀锅盛盘

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