杂粮馍的家常做法

 时间:2024-10-12 07:20:35

1、盛出所需的面粉,可以按自己的口味随意搭配。加入安琪酵母和白砂糖搅匀。(少留一点干面粉做扑面用)

杂粮馍的家常做法

2、冷水和面揉光滑饧发,如果着急用30度温水和面会饧发快一点。

杂粮馍的家常做法

3、饧发好的面加入小苏打,揉匀揉光。

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4、揪成自己所需大小的剂子,揉光揉圆静置15分钟,上锅蒸熟既可。

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5、蒸好的馍。

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6、出锅的馍。

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7、装盘的馍。

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