紫甘蓝酸奶沙拉怎么做

1、首先，将紫甘蓝的叶子拆下来，加一点盐泡5分钟后再洗干净。

2、再把清洗干净的紫甘蓝放在砧板上，把全部的紫甘蓝切成丝状。

3、然后，把准备好的黄瓜用水清洗干净后，再放砧板上切成薄片。

4、将已经煮熟的鸡蛋切块，把切块的鸡蛋放在黄瓜片上。

5、拿出已经炒熟的黑芝麻和核桃仁，放入黄瓜和鸡蛋的碗中。

6、最后，往碗里加入适量的酸奶，将紫甘蓝酸奶沙拉搅拌均匀即可。