抱蛋煎饺怎么做

1、芹菜洗净切成芹菜丁，五花肉剁成肉末，葱姜末备好，木耳提前泡发洗净然后切成细末。

2、加入适量的食盐

3、加入适量的食用油

4、点一些老抽调色

5、点一些老抽调色

6、材料顺时针拌匀

7、葱末、黑芝麻、鸡蛋和清水

8、油热调成小火把饺子摆进锅里，不要过密，要留有一些空隙。

9、盖上锅盖，锅里的水份慢慢的蒸发掉，出现滋啦滋啦的声音。

10、两个鸡蛋打入碗中，加少许食盐搅匀。

11、调成中小火

12、鸡蛋又嫩又香

13、盛盘享用吧！