青翠美味的酱黄瓜

1、黄瓜洗净，削去黄瓜皮。

2、去头去尾，将黄瓜拍散。

3、将黄瓜拍成小块，放入料理碗中。

4、加入白糖。

5、将干辣椒剪碎。

6、独蒜去皮，剁成蒜蓉，热油，下干辣椒与蒜蓉。

7、中小火煸炒出香味，下酱油。

8、将煮好的酱料倒入黄瓜中。

9、拌匀，即可开吃。