调黄瓜怎么调好吃

1、把黄瓜用盐搓洗干净，再用刀背拍扁，切成小段。见下图

2、把黄瓜放碗中，加入少量盐腌制五分钟。见下图

3、把小米椒切成小段，蒜切末.见下图

4、准备一个碗放入1汤匙生抽，两汤匙香醋，半勺白糖，半汤匙香油搅拌至白糖融化，调成料汁。见下图

5、把小米椒和蒜末放入黄瓜盆里。见下图

6、再倒入调好的料汁，搅拌均匀。再撒上白芝麻，装入盘中。见下图