做包子的教程

1、面粉里加入酵母水先用温水把酵母水拌匀，然后把糖加到面粉里，再把酵母水加在面粉里用筷子搅拌，然后用手和面，再盖上盖子醒面半个小时。

2、准备包子馅料再凸鹣沮北把荠菜和豆腐放在碗里，加入炒好的四个鸡蛋，再加入姜末、盐、香油、生抽、酱油、葱花，在打入两个生鸡蛋充分搅拌。

3、擀面杖擀面然后把面团分成小份用擀面挖宗溶壤杖擀面皮，再把馅料放在包子皮里，然后包好。再把包子放在笼屉里醒20分钟。

4、上锅蒸十五分钟然后凉水上锅蒸十五分钟，十五分钟时间到后将它们慢慢放凉，再把包子装盘即可食用了。