双皮奶怎么做

 时间:2024-10-13 00:54:17

1、在鸡蛋清中加入白糖搅拌均匀。

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2、锅中放入牛奶蒸几分钟,冷却后,用小刀沿着奶皮边缘割一道口子。

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3、将碗中的牛奶倒入鸡蛋清中搅拌均匀。

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4、最后把牛奶沿着割开的口子倒回去,再放入蒸锅大火蒸12分钟即可。

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5、总结如下。

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