什锦牛肉汤的做法

1、牛肉要选择牛腩肉，口感比较丰富。牛腩切块，洗净。

2、放入冷水中，煮开撇去浮沫。

3、加入葱蒜，盐，五香粉，高压锅压15分钟。

4、压好牛肉之后，放入土豆块和胡萝卜块，煮5分钟。

5、加入蘑菇条和白菜丝煮五分钟。

6、撒入香菜末，二次调味就可以出锅了。

7、香喷喷，热腾腾的什锦牛肉汤做好了，配米饭，拌面条，都是极好的呢。