怎么做黄金炒米饭

首先把米饭煮熟，将土豆、青椒、洋葱洗干净，然后都切成丁，锅中放入油，油热后，放入土豆，煎至半熟，再放入香肠丁、洋葱、大蒜、青椒丁，倒入半勺酱油、两勺盐，翻炒一下，放入米饭，搅拌均匀后，倒入鸡蛋液，然后再翻炒片刻，就可以出锅装盘了。