炝拌菜的做法

1、将花生米，木耳，芹菜，胡萝卜四种主食分别依次用水焯一下。

2、焯完之后分别捞出放入盘，冷却备用。

3、将花生米、胡萝卜、花生倒入盆中，拌均匀。均匀之后，将木耳倒入盆中，继续拌匀。

4、再次拌匀之后，放一勺糖，一勺盐，适量香油。这些调料看个人口味，可有不同的量。

5、放完调料之后，再次拌匀。然后就可以出锅了，一盘绿色健康的炝拌菜就做好了。