五香花生米的做法

 时间:2024-10-20 12:22:26

1、把花椒,八角,香叶,小茴香,桂皮和一点点盐,酱油加水煮开,熄火把花生投入水里泡半个小时,水量没过花生米一公分就好了

五香花生米的做法

2、把水控干,用厨房纸吸干水分,或者拿到露天地吹干

五香花生米的做法

3、把洋葱,香葱切碎,加盐加五香粉拌进花生米内,微波炉先2分钟,取出翻一下,然后4分钟取出翻拌,再3-2-1分钟,每次都拿出来翻拌一下,期间如果香殁茵哒夏料开始煳了,没关系,挑出来继续微波就是了。这个时间也不一定够,我的的经验是听到花生米炸裂的声音开始,大概一分钟一分钟开停三四次就差不多了

五香花生米的做法

4、这个色泽可以了,此时确埠颁犍虽然有些花生皮已经可以脱,但花生米还是有点软的,不用担心,取出去掉残留的香料,摊开晾凉就会脆了

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5、挺不错的,虽然还是有极个别花生不太脆,但这就是微波炉的缺点,如果介意可以用烤箱或者锅炒。

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6、吃不完的,保鲜盒密封即可

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