家常凉拌菜的做法

1、苦瓜改刀斜切成片。

2、洋葱切条。

3、胡萝卜去皮切片。

4、木耳泡发，洗干净。

5、全部食材过热水微烫一下，空干么水分。

6、准备大蒜切碎。

7、各种菜和蒜末放在一起，加入适量的盐，滴入少许香油，拌均即可。