红薯饼的做法

1、准备2个红薯，最好选择红心的红薯

2、红薯去皮

3、切成小丁，尽量切小一点

4、在红薯里加入面粉和水，搅拌均匀，让红薯被面糊包裹

5、在筛网上铺上红薯，红薯之间最好不要有空隙

6、锅里油温升高后，转小火，下锅炸。 红薯炸熟，成金黄色捞出

7、红薯饼就做好了