怎么做南瓜馒头

1、南瓜去皮切成小块。

2、将切好的南瓜放入蒸锅中。

3、将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。

4、盘中倒入适量面粉。

5、加入两克发酵粉。

6、加入捣好的南瓜泥。

7、少量多次加入清水，边加边搅拌。

8、揉搓成光滑的面团。

9、用保鲜膜密封好，发酵2小时。

10、将发酵好的面团取出，稍微揉两下。

11、用刀分成小块。

12、做成馒头的形状。

13、放入蒸屉中，蒸制20分钟。

14、关火后焖5分钟即可出锅。

15、即完成南瓜馒头的制作。