鲜嫩可口 芦笋炒蛋

1、准备食材。芦笋去掉老梗，削掉老皮清洗干净，鸡蛋磕碎在碗里，放一小捏盐搅拌均匀，蒜头切碎备用。

2、热锅倒少量油，把鸡蛋液倒下去炒散，待蛋液全部凝固后盛出。

3、热锅倒少量油，将芦笋放下去翻炒。

4、倒入炒好的鸡蛋。

5、调入适量盐和白砂糖调味增鲜，再翻炒均匀后便可盛出装盘。

6、成品图。