核桃一口酥这样做才美味

1、核桃肉先在锅中炒熟放凉备用。

2、把炒好的核桃留一点不打，剩下的放入搅拌机内搅碎。

3、将花生油，糖，半个鸡蛋倒入盆内。

4、搅拌均匀。

5、然后加入核桃粉搅拌均匀。

6、筛入低筋粉，小苏打，泡打粉。

7、把所有材料揉成团。

8、分成10克左右一份，揉圆然后按扁放入铺了油纸的烤盘内。

9、在表层刷一层鸡蛋液。