如何做出营养好喝的香菇鸡汤

 时间:2024-10-12 02:16:08

1、香菇提前用温水浸泡,直到全部变软

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2、鸡屁股和鸡头去掉不要

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3、把鸡剁小块,鸡皮背面都是一层金黄色的油,看着都诱人

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4、鸡肉剁好后清洗两遍放入高压锅,放入生姜

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5、加水到鸡肉高度的1.2倍

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6、倒入泡软的香菇

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7、加入盐,先加盐比煮熟后加盐的鸡汤味更浓郁

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8、盖上盖子和气阀开始煮

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9、煮到高压锅响后转最小的火,如图所示,小火继续煮20分钟即可关火

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10、等气阀下去后开盖,哇,香味扑鼻

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11、金黄色的鸡汤,十分诱人!安食农科北京油鸡,农科院专属指导养殖,地道北京味儿,营养健康品质食材

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