猪皮炒三丝的制作方法

1、猪肉皮卤好切丝。

2、胡萝卜切丝。

3、青椒切丝。

4、锅烧热，倒入油。

5、加入青椒丝，胡萝卜丝翻炒均匀。

6、加入大白菜梗丝，继续翻炒均匀。

7、加入猪皮丝，继续翻炒均匀。

8、加入盐，味精，胡椒，酱油，翻炒均匀即可出锅。