剁椒豉汁蒸草鱼段

 时间:2024-10-14 11:59:34

1、草鱼段清理干净,抹一殿秩痊肭层料酒,一层盐,加上姜丝腌15分钟左右 (到时间后,盘里如果有腌出来的汁水记得倒掉再入锅。)

剁椒豉汁蒸草鱼段

2、把腌好的鱼段入开水锅蒸4。5分钟左右

剁椒豉汁蒸草鱼段

3、把盘子里的水倒掉,淋上蒸鱼豉油,加上红剁椒。再蒸3.4分钟。

剁椒豉汁蒸草鱼段

4、撒上葱花。另取油锅,把油烧到冒烟后,浇在鱼身上即可

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