养生食补西兰花饭团的做法

 时间:2024-10-12 07:20:31

1、准备好饭团所需要的食材,火腿切细丁,西兰花清洗干净沥干水,锅里倒入適量清水,水烧开后加入少许盐,滴上几滴油,放入西兰花焯熟,並控干水分。焯水的時候加几滴油可以使西兰花的色泽更好看。

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2、焯熟的西兰花切碎。

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3、米饭倒入大碗里,用筷子搅散,然后加入切碎火腿丁。

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4、加入切碎的西兰花和少许盐,快速搅拌均匀,盐不能加太多,否则太咸影响口感。

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5、手上戴好一次性手套,取適量米饭放在掌心里,用手按扁。

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6、在饭团最中间的位置放入海苔肉松。

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7、想要饭团圓而紧实,可以用保鮮膜裹紧饭团定型,這樣做出来的饭团非常美观。依次将所有的米饭做成饭团。

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