酿豆腐的家常做法

1、北豆腐在盐水中浸泡20分钟

2、胡萝卜切细末备用

3、鸡肉馅加小葱 盐 香油

4、加胡萝卜顺时针搅大上劲

5、北豆腐对角切成四块

6、在三角的顶端挖出一个小槽

7、将调好的肉馅酿入豆腐中

8、入蒸锅大火蒸8分钟即可