牛肉肠炒木耳黄瓜

1、牛肉肠4个，黑木耳一把，黄瓜一根。

2、牛肉肠切薄片，黄瓜切片，黑木耳切小片。

3、炒锅开大火放少许猪油。

4、放牛肉肠翻炒。

5、放黑木耳。

6、最后放黄瓜。

7、加入适量的盐和味精调味。

8、翻炒均匀，点醋出锅即可。