【煎烧蚝油鲍菇片】

1、杏鲍菇洗净切片 约0.5厘米

2、平底锅倒油烧制温热，放入杏鲍菇片，煎软两面微黄待用

3、原锅中放入葱花爆香

4、放入煎好的杏鲍菇片

5、放入酱油

6、放入耗油炒匀

7、加入清水烧一分钟左右

8、最后锅里最好留少许汤汁，然后盛出杏鲍菇，然后把剩余的汤汁倒在杏鲍菇片上，在撒点葱花，摆盘即可~~~~~