花卷的特色做法

1、洋葱切条备用。

2、锅倒油，油热放洋葱慢火炸黄，放适量的盐，盛到碗里备用。

3、发好的面揪成小团，压扁。

4、面上放炸好的洋葱，连油一起放。

5、面一折二，拉一下在二折四，在把两边折上来扭一下。

6、蒸20分钟即可。