不煎不炸快手肉末茄子的做法

1、准备适量猪肉，剁成肉末（大概半碗），加生粉，蚝油，鸡粉，油拌匀

3、准备茄子，蒜

5、热锅冷油，下肉末煸炒到熟，

7、把蒸好的茄子也加进来翻炒，炒到茄子变软

9、出锅，老人小孩的最爱下饭菜，相对那些要煎要炸的，这个更健康，姐妹们试试吧，很容易做，花时又少