糖醋藕片的做法

1、莲藕刨去外皮，快速切薄片

2、将切好的莲藕泡在水中，以防止发黑

3、锅中放油，加1匙白糖炒出糖色

4、莲藕沥干水份，倒入锅中

5、加1匙醋

6、加少许盐，一点点就可以

7、再调入少许糖，炒匀出锅