美味蚝油香菇油菜

　　食材明细

　　油菜2小棵 香菇十几朵

　　蚝油 糖

　　芝麻 蒜末

　　酱油 淀粉水

　　教您蚝油香菇油菜怎么做，如何做蚝油香菇油菜才好吃

　　1、香菇泡发后去除根部

　　2、斜刀切片备用(斜刀切是为了面积大一点)

　　3、小油菜洗净

　　4、焯水摆盘备用

　　5、起油锅下香菇片翻炒。加入蚝油1平铲，酱油1汤匙，糖2茶匙，煮沸后淋入淀粉水勾芡

　　6、装盘。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可