菠菜粉条汤的家常做法

1、菠菜洗干净切成段儿，葱切段儿。

2、粉条用热水泡开，备用。

3、鸡蛋放入碗里搅拌均匀。

4、锅洗干净放入适量的食用油，油热后放入葱爆香，然后放入菠菜翻炒。

5、接着加入蚝油，酱油翻炒几下，放入适量的水和粉条大火煮。

6、煮开后放入鸡蛋液，继续煮，煮开后小火。

7、最后加入盐，香油等调料调味。