猪骨瓠子汤

1、洗净的猪骨 瓠子 生姜。

2、把猪骨淖水后冲洗（去掉脏浮沫）。

3、把淖过水的猪骨和生姜一起炒香。

4、砂锅里一次性给足水放猪骨 姜片煨（用高压锅压骨头汤最好）。

5、熬好的猪骨汤用盐 白胡椒调味。

6、把瓠子去皮洗净切成条。

7、放入瓠子放入汤锅煮一下（千万不能煮长时间）。

8、盛给儿子的瓠子汤。