五花肉扁豆焖面怎么做

1、五花肉切片，葱、姜、蒜切碎。

2、锅中倒入油烧热。

3、放入肉煸炒，放入料酒，葱、姜、蒜。

4、放入八角、倒入酱油。

5、倒入扁豆，放入盐。

6、加清水，烧开后捞出汤。

7、放入面条，浇上盛出的汤。

8、浇匀后盖盖焖制。

9、开盖汤收干，加味精，搅拌均匀。

10、成品如下。