韭菜馅饺子的做法

1、和面，将面和到软硬适中，放旁边醒一会儿

3、取几枚鸡蛋打入碗内，用筷子打散

5、油烧热后倒入鸡蛋，放入鸡蛋后要一直搅拌，鸡蛋越碎越好，炒好后倒入碗中放凉

7、鸡蛋放凉后放入韭菜中

9、面醒的差不多了，再揉一揉，接下来就准备包饺子了

11、饺子包好了，下锅煮饺子喽，把水烧开，放入饺子，用勺背轻轻搅动，不要让饺子粘到一起，等饺子浮上来水开了饺子就熟了