怎么做美味的椒盐虾

1、添加淀粉，料酒，姜腌制10分钟

2、切葱段，蒜蓉，姜粒备用

3、热油锅，加入大虾油炸。油比平常炒菜多一些。

4、炸到酥脆，香味扑鼻，捞起备用

5、爆香刚才的葱姜蒜，再加入大虾翻炒

6、加椒盐调味，起锅