西红柿炖牛里脊的做法

1、牛里脊肉切小块，在凉水里泡半个小时控干血水备用

2、油温烧热料下锅炒出香味，加入牛肉炒出水分（炒至表皮微黄即可）

3、加入 八角 香叶 花椒 料酒 生抽 老抽 冰糖，西红柿切大块加入 中小火炖40分钟

4、备1个土豆，土豆最后炖3分钟就可以了，汁收完土豆也就熟了

5、喜欢吃面炖肉的时候做点拉条子拌着吃超级好吃

6、牛里脊肉炖着比牛腩嫩更好吃