红烧牛里脊的家常做法

1、将牛肉用凉水浸泡两个小时去血水，洗净切块两厘米左右正方体的块状，

2、用酱油，淀粉，料酒，腌制一下，用热油爆锅  加入牛肉炒一下，加入酱油，一到两勺白糖（最好是冰糖）翻炒上色

3、将炒好的牛肉倒入高压锅内，加入热水没过肉即可，加压后20分钟去掉阀门，加入咸盐适量，

如果做红烧牛肉土豆加压15分钟去掉阀门加入适量咸盐加入土豆加压五分钟，开锅即可食用

4、如果你想问红烧牛肉面里面的红烧牛肉   那是配方炖或者酱出来的  只是名字叫红烧牛肉面而已      希望对你有帮助   有需要可以留言