味美鲜香的洋葱西红柿炒茄子

1、茄子切成小丁

2、西红柿切小丁

3、洋葱，胡萝卜切碎

4、锅内3汤匙油，加热

5、炒茄子

6、等茄子变软了再拿出来用

7、将1-2汤匙油倒入锅中并加热

8、洋葱胡萝卜炒

9、炒西红柿

10、盖上盖子炖一两分钟

11、加炒茄子，加点盐和糖，翻炒

12、加一杯水，用大火煮

13、盖上，煮沸，炖

14、把水弄干，再加些鸡肉。做完后忘了拿成品。