如何制作剁椒蒸豆腐

1、首先准备好嫩豆腐一大块，还有剁椒和蒜末。

2、然后把嫩豆腐给切成块。

3、再锅里加入适量的油，放入剁椒翻炒。

4、再放入蒜末翻炒。

5、再把炒好的剁椒给捞出来，浇在放在豆腐块上面。

6、然后把盘子放入蒸锅里蒸八分钟。

7、蒸好后的豆腐，会有很多的水，把水给闭出来。

8、再加入适量的蒸鱼豉油，浇在剁椒上面。

9、最后在上面撒上一些葱花即可。