懒人双皮奶的做法

1、将牛奶，蛋清，白砂糖，混合，用手动打蛋器搅拌均匀。

2、将混合液用细筛子过滤一遍，（这样蒸出来的口感更细腻）

3、筛好的牛奶，盖上一层保鲜膜！再用牙签往保鲜膜戳几个小洞。（如果碗内有气泡，用勺子剔除）（我将混合液分别倒入了2个碗）

4、牛奶放置蒸锅里，中火蒸20分钟后，关火在闷10分中即可！（先预热锅，这火候是根据自己家的情况来调哈）

5、出锅啦，放自己喜欢的水果，也可以自己煮些红豆配喔！