江西特色菜 三杯鸡

1、将鸡洗净剁成块状

2、将所有调料和鸡腿拌匀

3、半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段，倒入鸡块煸炒微黄。

4、倒入料酒和酱油，白糖放入，大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。

5、高火一分半钟后取出即可