气泡冰粉的做法

1、冰粉籽备好

2、石灰粉5克，凉白开250mL搅拌均匀，搁旁边沉淀20分钟左右

3、冰粉籽放入滤布袋里，放入凉白开中开始搓，大概5分钟左右，根据个人的手法力气不同，搓到不出浆为止

4、冰粉搓完后，倒入沉淀好的石灰水，只有澄清的水，一边倒水一边搅拌，快凝固停止倒入石灰水

5、停止搅拌，搁冰箱静止一个小时左右。有气泡的冰粉看起比较白，吃起来口感比没有气泡的好很多

6、冰粉凝固后，取一小部分倒入红糖浆，葡萄干即可。花生碎、山楂、黑白芝麻、醪糟、红豆、水果等自己喜欢的食材。