酥掉渣的小桃酥

1、材料混合均匀，一定要选绵白糖，白砂糖不容易融化，植物油没有味道的就好。

2、筷子搅拌成絮状，用手揉成面团

3、不用醒发，直接用手揪一个小团团，搓圆

4、放烤盘上，用掌心压扁

5、刷蛋黄液，撒芝麻粒。烤箱预热170度5分钟后放进烤箱烤20分钟。

6、出炉后放凉，就可以开吃啦，脆掉渣

7、吃不完记得密封保存